Erdbeer Cheesecake im Glas

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die erfrischende Leichtigkeit eines Erdbeer Cheesecakes im Glas. Dieses Dessert vereint cremigen Käsekuchen mit saftigen Erdbeeren und knusprigen Keksbröseln. Ideal für Sommerpartys oder als süßes Highlight für den Nachmittagskaffee – diese individuelle Portion ist einfach zuzubereiten und begeistert mit einem intensiven Erdbeer-Geschmack. Perfekt für alle, die sich eine köstliche und hübsche Nachspeise wünschen, die im Handumdrehen zubereitet ist.

Lea Baumgartner

Erstellt von

Lea Baumgartner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T17:10:45.300Z

Ein klassisches Dessert neu interpretiert – der Erdbeer Cheesecake im Glas kommt nicht nur frisch und fruchtig daher, sondern ist auch noch individuell portioniert. Ideal für gemeinsames Genießen!

Die perfekte Mischung aus süß und cremig

Erdbeer Cheesecake im Glas bietet eine außergewöhnliche Kombination aus süßen, frischen Erdbeeren und der cremigen Konsistenz des Käsekuchens. Dieses Dessert ist nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight. Die Leichtigkeit der Erdbeeren harmoniert wunderbar mit der reichhaltigen Füllung, und jeder Löffel ist ein Genuss. Es ist der ideale Begleiter für entspannte Nachmittage oder festliche Anlässe.

Indem Sie die Zutaten schichtweise in Gläser füllen, entsteht eine ansprechende Optik, die Ihre Gäste beeindrucken wird. Diese individuelle Präsentation ermöglicht es jedem, seinen eigenen kleinen Käsekuchen zu genießen, was das Teilen und Servieren unkompliziert und elegant gestaltet. So wird jede Gelegenheit zu einem besonderen Moment.

Saisonale Frische und Geschmack

Erdbeeren sind ein saisonales Highlight, das in den Frühlings- und Sommermonaten besonders köstlich schmeckt. Sie sind nicht nur aromatisch, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Durch die Verwendung von frischen Erdbeeren in diesem Rezept wird ein unvergesslicher, fruchtiger Geschmack erzielt, der dieses Dessert zu einem absoluten Muss in der warmen Jahreszeit macht.

Darüber hinaus können Sie die Erdbeeren je nach Vorliebe variieren. So können Sie beispielsweise Himbeeren oder eine Mischung aus verschiedenen Beeren verwenden, um dem Dessert eine ganz persönliche Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Ideal für jede Gelegenheit

Erdbeer Cheesecake im Glas eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob bei einem sommerlichen Grillfest, einer Hochzeit oder einfach als süßes Highlight beim Nachmittagstee – dieses Dessert wird Ihre Gäste begeistern. Die einfache Zubereitung macht es zu einem stressfreien Favoriten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Liebsten verbringen können.

Außerdem sind die Gläser im Voraus zubereitet und können im Kühlschrank aufbewahrt werden. So sind Sie bestens vorbereitet, wenn unerwartete Gäste vorbeikommen oder wenn Sie einfach nur eine köstliche Süßspeise genießen möchten, ohne viel Aufwand. Damit wird Ihr Erdbeer Cheesecake im Glas sicherlich zum Star jeder Dessert-Tafel.

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für den Erdbeer Cheesecake im Glas

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Quark
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Erdbeeren
  • 100 g Keksbrösel
  • 50 g Butter, geschmolzen

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung:

Erdbeeren vorbereiten

Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.

Käsekuchenmasse anrühren

Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen.

Keksboden vorbereiten

Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und als Boden in die Gläser geben.

Schichten

Die Käsekuchenmasse und die Erdbeeren abwechselnd in die Gläser schichten.

Genießen Sie Ihren Erdbeer Cheesecake im Glas!

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie darauf achten, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies sorgt für eine gleichmäßige und cremige Konsistenz der Käsekuchenmasse, die sich gut mit den frischen Erdbeeren verbindet. Mischen Sie alles gründlich, um Klumpen zu vermeiden.

Wenn Sie der Käsekuchenmasse noch mehr Geschmack verleihen möchten, fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft oder etwas abgeriebene Zitronenschale hinzu. Dies bringt einen schönen frischen und lebendigen Akzent, der die Süße der Erdbeeren perfekt ergänzt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihren persönlichen Favoriten zu kreieren.

Variationen des Rezepts

Dieser Erdbeer Cheesecake im Glas bietet zahlreiche Variationen. Versuchen Sie, andere Kekssorten für den Boden zu nutzen, etwa Schokoladenkekse oder Brot aus Hafer. Diese Alternativen verleihen dem Dessert eine interessante Note und harmonieren ebenfalls gut mit den fruchtigen Schichten.

Eine weitere Möglichkeit ist es, die Käsekuchenmasse zu aromatisieren, indem Sie verschiedene Aromen wie Karamell, Schokolade oder Nussbutter hinzufügen. Diese Variationen machen das Dessert noch spannender und sorgen für eine tolle Abwechslung, die die Geschmäcker verschiedenster Gäste anspricht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept auch mit anderen Früchten ausprobieren?

Ja, die Rezeptur lässt sich wunderbar mit verschiedenen Früchten wie Himbeeren oder Mango variieren.

Erdbeer Cheesecake im Glas

Entdecken Sie die erfrischende Leichtigkeit eines Erdbeer Cheesecakes im Glas. Dieses Dessert vereint cremigen Käsekuchen mit saftigen Erdbeeren und knusprigen Keksbröseln. Ideal für Sommerpartys oder als süßes Highlight für den Nachmittagskaffee – diese individuelle Portion ist einfach zuzubereiten und begeistert mit einem intensiven Erdbeer-Geschmack. Perfekt für alle, die sich eine köstliche und hübsche Nachspeise wünschen, die im Handumdrehen zubereitet ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Lea Baumgartner

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Erdbeer Cheesecake im Glas

  1. 200 g Frischkäse
  2. 100 g Quark
  3. 80 g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 200 g Erdbeeren
  6. 100 g Keksbrösel
  7. 50 g Butter, geschmolzen

Anweisungen

Schritt 01

Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 02

Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen.

Schritt 03

Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und als Boden in die Gläser geben.

Schritt 04

Die Käsekuchenmasse und die Erdbeeren abwechselnd in die Gläser schichten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Portion: 280 kcal